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「飲食店」グルメサイトの最適な活用法は?

数多くあるグルメサイトについて、その仕組みやお客様の利用状況・費用対効果などを加味して、どうすればうまく活用できるかをまとめましたので、是非ご参考に

ホットペッパー利用者の最大の目的はポイント

様々なグルメサイトに載せてるけど、ホットペッパーからのお客様が多い!と言う意見をよく耳にします。その要因の一番大きな理由はポイントです。

行きたいお店を見つけた時、あえてホットペッパー内で店名検索して、そこから予約することによってポイントを貯める!この様な行動をとっている人が非常に多いと感じています。

リクルートポイントは様々な場所や企業で使えるため、貯めたいと思うのは当然です。ましてや忘年会や歓送迎会・結婚式の二次会など団体になればなるほど一気にポイントが貯まります。

団体予約はだいたいホットペッパーから入る!と感じていませんか?それは媒体力ではなく単純にポイントが貯まるからと言うのが理由です!何回も来たことがある人でもあえてホットペッパーから予約を入れるんです!

自然検索やポータルサイト内でお店を見つけてくれたわけではなく、そもそも行こうと思っている時や、別サイトなどで店を見つけた時にポイントを貯めたいお客様はあえてホットペッパーから予約を入れます。

すると実際にはホットペッパー経由で予約が入りますから飲食店オーナーさんはホットペパーからの予約が多いと勘違いし、広告を出し続けてしまうんです。

  • ポイントを貯めたい人は、あえてホットペッパーから予約を入れる!
  • 決して自然検索からお店を見つけてくれたわけではない!

と言うことは、ホットペッパーに高い広告費を払って上位に表示してもらう必要はないと言うことなんです。

Google mapローカルエリア検索で自分の店を見つけてもらって、そのリンク先に店のページを貼り付ければ、広告プランはどれだけ安いプランでも関係ありません。これだけで1店舗当たり毎月数万円から10万円くらいは確実に広告費をおさえられます。

グルメサイトの即時予約機能を必ずつける

今多くのグルメサイトは即時予約機能といって、予約フォームにお客様が入力するだけで予約が完結する機能がついています。この機能をつけるか否かは店側が選べますが、つけることで上位に表示されますので、絶対につけるべきです。同じ広告費を払って上位に表示されるのでやる以外の選択肢はありません。

つけていない店の多くは、管理ができない!予約が被ったら大変だ!と言うのが理由だそうですが、予約が入った時点でメールが来るし、席割りや曜日を限定するという方法で簡単に解決できます

それでも面倒だと言う人は、月額1万5千円ほど利用料がかかりますが、予約台帳アプリを導入すれば全て自動で解決してくれます。

まとめ

  1. ホットペッパーの予約はポイントが目当て
  2. 何度きたことがある人でもあえてホットペッパーから予約を入れる
  3. グルメサイトには即時予約機能を必ず付ける

以上のことを踏まえてグルメサイト掲載の参考にしてください。

*本記事は実際の飲食店経営の中で感じることや実績に基づいた個人的な見解で、特定の企業を擁護または非難するものではありません。

お店の広告まわりを一度整理したいとお考えの方は是非ご連絡ください。

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